There are no translations available "A Vadászat a vadász számára egyrészt alkalom a szigorú önfegyelem gyakorlására, másrészt eszköz a többi élőlény megismeréséhez és megértéséhez. Megtanít gondolkodni, szabadságszeretetre, jó ízlésre és tiszteletre nevel. Elvezet a természet és a hozzá tartozó jelenségek elmélyült megfigyeléséhez. A Vadászat megfelelő irányba tereli a vadász személyiségének alakulását. Olyan etikai értéket fejleszt ki benne, amely nélkül a vadászat csupán az ösztönök gyarló megnyilvánulása volna." Földes László: A vadászat alapelvei
|
Őszibarackos csirkesaláta |
![]() |
![]() |
![]() |
Written by Msr. Chien | |
kedd, 05 augusztus 2008 | |
There are no translations available
A csirkemell filékről lehúzzuk a bőrt, és szójaszószból, fehérborsból, gyömbérből, valamint mézből készült pácban hideg helyen pihenni hagyjuk őket legalább 2-3 órán keresztül. Ezután egy serpenyőben hevítsük fel az olívát, majd süssük meg benne egyenletesen pirosra a két hússzeletet. Ha ezzel megvagyunk, a húsokat egy külön tányéron tegyük félre és hagyjuk kihűlni, míg a visszamaradt pácot a pecsenyeléhez öntve rövid időn keresztül forraljuk ki a fehérborral.
![]() Borajánló: Ezt az összetett ízvilágú, mégis nyáriasan üde salátát az augusztusi gyümölcsérlelő hőség, a balatoni nap és Lelle ragyogása ihlette. Igyunk hát hozzá egy fényűzően rafinált, mégis kifinomultan komplex, gyümölcsös fehéret, melynek neve: Sigillum Loliliense.
Kedvencekhez ad
Bookmark
Hits: 41783 Trackback(0)
Hozzászólások
(0)
![]() |
|
Last Updated ( szombat, 29 november 2008 ) |
< Prev | Next > |
---|