|
"A Vadászat a vadász számára egyrészt alkalom a szigorú önfegyelem gyakorlására, másrészt eszköz a többi élőlény megismeréséhez és megértéséhez. Megtanít gondolkodni, szabadságszeretetre, jó ízlésre és tiszteletre nevel. Elvezet a természet és a hozzá tartozó jelenségek elmélyült megfigyeléséhez. A Vadászat megfelelő irányba tereli a vadász személyiségének alakulását. Olyan etikai értéket fejleszt ki benne, amely nélkül a vadászat csupán az ösztönök gyarló megnyilvánulása volna." Földes László: A vadászat alapelvei
|
Receptek Desszertek Sajttorta sütés nélkül | Sajttorta sütés nélkül |
|
|
|
| Írta: Kapalló G. Gyula | |
| 2015. augusztus 23. | |
|
A kekszet egy nejlon zacskóba tesszük, amit beburkolunk konyharuhával és egy sodrófa vagy klopfoló segítségével kekszmorzsát készítünk. A vajat felolvasztjuk és a morzsával összekeverve egy 30 cm átmérőjű csattos tortafoma aljára nyomkodjuk egyenletes vastagságban. A krémsajtot egy robotgép segítségével habosra kikeverjük a mascarponéval, a cukorral, a vaníliarúd kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal, majd a kekszrétegre simítjuk. Az így elkészült tortát kb. 1 órán keresztül hűtjük, majd tálaláskor házi dzsemmet vagy karamella ötetet kanalazunk a tetejére. Borajánló: Prosecco-k és egyéb gyöngyözőborok, maradék szénsavban gazdag roséborok jó kísérői lehetnek.
Kedvencekhez ad
Bookmark
Hits: 67080 Trackback(0)
Hozzászólások
(0)
|
|
| Utolsó frissítés ( 2015. augusztus 23. ) |
| < Előző | Következő > |
|---|
A bejegyzés trackBack URI-címe
RSS-csatorna hozzászólásai