|
"A Vadászat a vadász számára egyrészt alkalom a szigorú önfegyelem gyakorlására, másrészt eszköz a többi élőlény megismeréséhez és megértéséhez. Megtanít gondolkodni, szabadságszeretetre, jó ízlésre és tiszteletre nevel. Elvezet a természet és a hozzá tartozó jelenségek elmélyült megfigyeléséhez. A Vadászat megfelelő irányba tereli a vadász személyiségének alakulását. Olyan etikai értéket fejleszt ki benne, amely nélkül a vadászat csupán az ösztönök gyarló megnyilvánulása volna." Földes László: A vadászat alapelvei
|
Hírek Gasztrohírek Kovács Nimród Borászat borvacsora 2013. június 6. | Kovács Nimród Borászat borvacsora 2013. június 6. |
|
|
|
| Írta: -ka-pír- | |
| 2013. június 01. | |
|
"A jó bor lényege az egyedülálló szőlő-termő dűlőkben rejlik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy az egri bortermelő vidék legjobb terroir-jai közül három a Kovács Nimród Winery tulajdona. Mivel Eger adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához vagy Kalifornia hűvösebb régióihoz hasonlíthatóak, olyan fajtákat telepítettünk, melyek itt érzik otthon magukat és így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük." MENÜ: Séf üdvözlete Falafel golyók zöldség habbal Pinot Gris 2011 Füstölt pisztráng filé kecskesajt golyóval Battonage Chardonnay 2011 Kucsmagomba krémleves édesburgonya chips-szel Nagy-Eged Furmint 2010 Bárány húspogácsa joghurtos sült paprika salsa-val és pitával Pinot Noir 2007 Mangolddal töltött szarvas filé baconos burgonyapürével Syrah 2009 Cseresznyés habos pite Rozé 2012 Helyszín: Budapest, Mezzo Étterem A borvacsora ára: 9900-Ft/fő A vacsora alatt Román Péter és zenekara játszik. Asztalt foglalni a +36 1 356 35 65 telefonszámon, vagy a http://www.mezzorestaurant.hu/ oldalon lehet.
Kedvencekhez ad
Bookmark
Hits: 22659 Trackback(0)
Hozzászólások
(0)
|
|
| Utolsó frissítés ( 2013. június 01. ) |
| < Előző | Következő > |
|---|
A bejegyzés trackBack URI-címe
RSS-csatorna hozzászólásai