Bor És Vad - Kovács Nimród Borászat borvacsora 2013. június 6.

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Betmret cskkentse
  • Betmret nvelse
  • Eredeti mret
Bor és Vad képekben

Ars Poetica:

"A Vadászat a vadász számára egyrészt alkalom a szigorú önfegyelem gyakorlására, másrészt eszköz a többi élőlény megismeréséhez és megértéséhez. Megtanít gondolkodni, szabadságszeretetre, jó ízlésre és tiszteletre nevel. Elvezet a természet és a hozzá tartozó jelenségek elmélyült megfigyeléséhez. A Vadászat megfelelő irányba tereli a vadász személyiségének alakulását. Olyan etikai értéket fejleszt ki benne, amely nélkül a vadászat csupán az ösztönök gyarló megnyilvánulása volna."

Földes László: A vadászat alapelvei

 

 
 
Kezdőlap arrow Hírek arrow Gasztrohírek arrow Kovács Nimród Borászat borvacsora 2013. június 6.
Kovács Nimród Borászat borvacsora 2013. június 6. PDF Nyomtatás E-mail
Írta: -ka-pír-   
2013. június 01.
 "A jó bor lényege az egyedülálló szőlő-termő dűlőkben rejlik. Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy az egri bortermelő vidék legjobb terroir-jai közül három a Kovács Nimród Winery tulajdona. Mivel Eger adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához vagy Kalifornia hűvösebb régióihoz hasonlíthatóak, olyan fajtákat telepítettünk, melyek itt érzik otthon magukat és így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük."


MENÜ:

Séf üdvözlete
Falafel golyók zöldség habbal
Pinot Gris 2011

Füstölt pisztráng filé kecskesajt golyóval
Battonage Chardonnay 2011

Kucsmagomba krémleves édesburgonya chips-szel
Nagy-Eged Furmint 2010

Bárány húspogácsa joghurtos sült paprika salsa-val és pitával
Pinot Noir 2007

Mangolddal töltött szarvas filé baconos burgonyapürével
Syrah 2009

Cseresznyés habos pite
Rozé 2012

Helyszín:
Budapest, Mezzo Étterem

A borvacsora ára: 9900-Ft/fő

A vacsora alatt Román Péter és zenekara játszik.

Asztalt foglalni a +36 1 356 35 65 telefonszámon, vagy a http://www.mezzorestaurant.hu/ oldalon lehet.
Trackback(0)
Hozzászólások (0)add
Szóljon hozzá Ön is!
smaller | bigger

security image
Írja be a képen látható karaktereket


busy
Utolsó frissítés ( 2013. június 01. )
 
< Előző   Következő >