• Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Betmret cskkentse
  • Betmret nvelse
  • Eredeti mret
Bor és Vad képekben

Ars Poetica:

"A Vadászat a vadász számára egyrészt alkalom a szigorú önfegyelem gyakorlására, másrészt eszköz a többi élőlény megismeréséhez és megértéséhez. Megtanít gondolkodni, szabadságszeretetre, jó ízlésre és tiszteletre nevel. Elvezet a természet és a hozzá tartozó jelenségek elmélyült megfigyeléséhez. A Vadászat megfelelő irányba tereli a vadász személyiségének alakulását. Olyan etikai értéket fejleszt ki benne, amely nélkül a vadászat csupán az ösztönök gyarló megnyilvánulása volna."

Földes László: A vadászat alapelvei

 

 
 
Kezdőlap arrow Receptek arrow Remulád mártás
Remulád mártás PDF Nyomtatás E-mail
Írta: -ka-pír-   
2012. március 23.
  •     2 dl majonéz
  •     2 dl tejföl
  •     1 cs újhagyma
  •     2 gerezd zúzott fokhagyma
  •     2 ek reszelt ecetes torma
  •     2 ek dijon-i mustár
  •     2 ek aprított kapribogyó
  •     2 ek aprított csemegeuborka
  •     1 ek szárított kapor (helyettesíthető petrezselyemmel)
  •     2 tk barnacukor
  •     1-1 késhegynyi őrölt chili és feketebors
  •     só ízlés szerint

A majonézből, tejfölből, sóval, borssal, mustárral, kevés cukorral tartármártást készítünk, amit finomra vágott újhagymával, csemegeuborkával, kapribogyóval dúsítunk és zúzott fokhagymával, reszelt tormával, kaporral, valamint kevés chilivel teszünk még pikánsabbá.
Trackback(0)
Hozzászólások (0)add
Szóljon hozzá Ön is!
smaller | bigger

security image
Írja be a képen látható karaktereket


busy
 
< Előző   Következő >